Салат із капусти й моркви, каша кус-кус, січеник, какао й яблуко — такий сніданок цього дня роздавали в їдальні ліцею на Чернігівщині. Завідувачка Людмила Корнійчук зустріла там заступницю голови ОДА Жанну Шерстюк і керівника профільного управління Юрія Музику. Діти, за її словами, їдять залюбки, а порожні тарілки вважають знаком, що страви смакують.

«Сьогодні на сніданок – салат з капусти та моркви, каша кус-кус, січеник, какао і яблучко. Діти їдять залюбки. Пусті тарілки – це знак, що їжа дітям подобається. Під час тривоги харчуємо школярів в укритті. Ми пакуємо все в ланч-бокси і розносимо на кожен клас свої порції», – сказала Людмила Корнійчук.

З 1 вересня готувати стало комфортніше, а страви — смачнішими: у закладі запрацював повністю відремонтований харчоблок. На оновлення спрямували 12,5 млн гривень державного бюджету й близько 3,5 млн гривень співфінансування місцевої громади.

Жанна Шерстюк оглянула кухню й зазначила, що діти їдять із задоволенням. «Також оглянули нещодавно відремонтований харчоблок. Тут – найновіше обладнання, яке наразі існує в цій галузі. Маршрути всередині харчоблоку – ергономічні, зручні для персоналу. За коментарями кухарів, працювати дуже зручно, комфортно», – сказала вона.

Як годують під час тривоги і що кажуть учні

Ліцей працює в змішаному режимі. Усі діти, які вчаться очно, охоплені гарячим харчуванням на сто відсотків. Під час візиту школярі снідали з ланч-боксів. Директорка Ольга Шелест пояснила: була тривога, кухарі запакували їжу для укриття, але перед сніданком пролунав відбій, тож залишилися в їдальні. В укритті, за її словами, є умови для харчування, зокрема можна помити руки.

Класна керівниця 10-Б Анна Володимирівна розповіла, що батьки задоволені шкільними обідами. «Можу навести такий приклад: сьогодні їли навіть ті діти, про яких вдома кажуть, що вони не їдять зовсім. Це багато про що говорить. Звичайно, харчуватися в їдальні приємніше, але і в укритті є все необхідне для цього».

Десятикласник Михайло сказав, що їжа подобається, найбільше — котлети, і з дому нічого не бере. Анастасія й Анна додали, що з дому можуть узяти горішки, а в їдальні дають яблука, апельсини та смачні котлети. Десятикласницям Ані та Насті найбільше смакує салат зі свіжих овочів.

На Чернігівщині безоплатним гарячим харчуванням охоплені всі діти, які навчаються очно або змішано. Держава гарантує харчування учнів від першого до випускного класу в Чернігівській та інших прифронтових областях уже другий рік, на решті території України — перший. Це стало можливим завдяки ініціативі Президента України та першої леді.