Засновники господарства «Медодай» Денис Шахбаз’ян та Ігор Ковтуненко, переселенці з Луганщини, отримали пропозицію від аграріїв Ічнянщини збирати мед із фацелії на засіяних десятках гектарів.

Фацелія походить з Америки. Спочатку її вирощували як культурну рослину і сидерат: під нею земля, як зазначено в джерелі, практично «відпочиває та оздоровлюється». Пізніше її оцінили пасічники: рослина невибаглива й стійка до низьких температур.

Чим фацелія відрізняється для бджіл і меду?

У повідомленні, яке наводить джерело, йдеться:

«Має термін цвітіння понад півтора місяці, виділяє нектар навіть уночі й за будь-якої погоди. Бджоли буквально «пасуться» на ній цілодобово. Мед із неї ніжний, ароматний і довго не кристалізується. В урожайні роки можна зібрати до тонни меду з гектару».

Останніми роками аграрні компанії частіше сіють фацелію саме як сидерат. Через це пасічників почали запрошувати спеціально на збір фацелієвого меду. Саме таку пропозицію отримали засновники «Медодаю».

Що ще пропонує господарство «Медодай»?

Крім фацелієвого, господарство має меди з різнотрав’я, акації та липи. Також продає подарункові набори з меду й продуктів бджільництва та трав’яні чаї.

Фацелію на Чернігівщині сіють як сидерат на десятках гектарів, а пасічників запрошують на збір меду з цієї рослини. Пропозицію від ічнянських аграріїв прийняли засновники «Медодаю» — переселенці з Луганщини Денис Шахбаз’ян та Ігор Ковтуненко.